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人间烟火 | 包米粿(外一篇)

2025-04-01 08:48 来源:宝安湾

陆韵筎

 

中华文化博大精深,每个地区都有它独特的风俗,而在我的老家江西就有不同的体现。

 

元宵节很多地方一般是吃汤圆的,而在江西老家,元宵节前一天人们就会包好米粿,待第二天元宵节,就能吃到由米粉、艾叶、肉沫包成的米粿。

 

元宵节南方的前一天,奶奶家异常忙碌。爷爷和爸爸等男性家庭成员负责揉面团,只见他们将米粉倒入一个大盆中,加人艾草的汁水以及水,然后不停地揉,最终揉成一个绿色的面团,放到桌上。早已在桌边“严阵以待”的女人和小孩,手持啤酒瓶,将面团分成剂子,搓成一张张薄薄的面皮。一旁的奶奶则早已调配好了馅料,让我们一勺勺舀起馅料包入面皮中,然后捏出漂亮的造型。在这一过程中,大家不是一味地埋头苦干,而是互相交流怎样才能将米粿包得更好看……当那一个个通体绿色,足有手掌大的米粿整整齐齐地摆在桌子上时,赏心悦目极了,引得我口水都要流出来了。但奶奶却将它们收了起来,说明天早上再吃。

 

元宵节一早,随着一盘盘热气腾腾、香气扑鼻的米粿端上桌,小孩子们纷纷吹嘘自己能吃很多个,最后吃了两个就饱了。一夜的期待让这些米粿和乡俗留在了我的心里……

 

 

寒风呼啸,刺骨的寒意直透心间。乡间小路上无一人经过,尽显清冷。天上的一轮红日虽不亮眼,却为人驱散了心间的寒冷。

 

站在同样的地方,现实与记忆重叠,我不由地回忆起往昔的一幕幕:那是一个同样寒冷彻骨的白天,只是少了天上的那轮红日,更显冰冷。我因为贪玩,偷偷跑出了外婆家,来到了这条无人的乡间小路。路边种有油菜花,油菜花在我的眼中是那一抹寒风中轻轻摇曳的暖黄色,坚强又不失温柔。我独自在田间尽情地玩,释放小孩子的顽皮。后来,天慢慢黑,我想要回家,可来时的路在记忆中已经模糊,一想到无法回家,我的心就害怕极了。

 

我哭着,喊着,奔跑着,却无人回应,无人知晓。突然脚下一空,我摔入了那油菜花丛中。空旷的田里,唯有那一抹暖黄色能使我温暖。突然间,我就不想爬起来了。

 

一只手悄悄伸了过来,将我拉起,为我擦干了脸上的泪水,原来是我的表姐,她胖胖的脸上满是对我的担心和找到我的惊喜。“表姐!”我眼含热泪地喊道。她一把抱住了我,牵着我的手,带着我朝家的方向走去,手中的阵阵暖意,让我不再害怕。静静降下的夜幕中,两道小小的身影向远方走去,道路两旁的油菜花是黑夜中唯一的暖色,照亮两个孩子回家的道路,为我带来心灵上的安慰。手中的温暖,眼中的暖色,前方的黑夜,皆是如此清晰,令人难忘。

 

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