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茶果载情!阿婆手作成为深中通道两端的“牵挂”

2025-06-26 07:37 来源:宝安湾

宝安日报全媒体记者 李立治 文/图


天未亮透,甲岸村小食坊的灯就亮了起来。阿婆们将米粉和水揉成团,再包进豆沙或菜脯作馅。灶火燃起,油锅嗞嗞作响,蒸笼冒出腾腾热气。汗珠顺着阿婆的鬓角滑落,细密的米粉沾满了手指和围裙。她们专注地低头制作,将做好的茶果和秀粉等传统小食仔细装入食盒,摆放整齐。出发前,阿婆轻声念叨:“要趁热吃才好吃。”


清晨,宝安甲岸村的阿婆们聚在小食坊,为东岸村的宗亲们制作传统小食。


大巴载着这份温热的心意驶上深中大桥,跨过宽阔的海面。以往从宝安甲岸村去往珠海东岸村需耗时三四个小时,等送到时点心早已凉透。如今深中通道将旅程缩短至一个多小时,食盒里的茶果抵达时,还带着灶头的余温。


跨越珠江送到东岸村的小食还带着温度。


东岸村的宗亲们早已在祠堂等候。食盒被郑重递上,盖子揭开,熟悉的气息弥漫开来。老人们拿起一块茶果,咬一口,慢慢咀嚼,有人闭眼回味,嘴角微扬,年轻人尝了连说“好香”甲岸村来的亲人们脸上露出了笑容。


东岸村的阿婆煮制特色美食菜果汤迎接甲岸村宗亲。


东岸村的居民在当天凌晨也提前制作了特色小食茶果、菜角,准备迎接来自甲岸村的亲人。其实,两村小食大同小异,做法也基本一致,只是馅儿有一些差异。两地的特色点心摆放在一起,这边递过去甲岸的茶果,那边送过来东岸的菜角。大家一边品尝,一边拉家常,祠堂里充满了亲切的声响。


甲岸村和东岸村的居民集体朗诵“认亲诗”。


甲岸村和东岸村的小食放在一起便是亲情的交融。


这些点心,是两村亲人天不亮就起身亲手制作的;这些点心,经过深中通道的飞驰,送达时温度犹存;这些点心,让东岸的亲人尝到了思念的老味道。深中通道通了,路变短了,而这点心里包裹的牵挂,一点没少,只是传递得更快了,情也更浓了。


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