西湾学校 二（8）班 邹欣桐 指导老师：翁梓尧

走进弯曲的乡村小道，看着金黄的稻田，我们到家了。今年，我们在老家度过了一个充满烟火气息的中秋佳节。

昨天下午，我们和爸爸一起去山上砍竹子，爷爷拿出他的看家工具，把竹子锯成一段一段的，清洗干净泡了一晚上，我们还去田里用泥巴做成一个个泥巴球，为搭建土窑做准备。

今天，天还没亮，爷爷就起来准备，他把鸡准备好，奶奶剥豆子，哥哥和爸爸负责搭建土窑和土灶，妈妈指导我把大米泡上，用盐和调味料把鸡腌入味，趁着泡米的时间，妈妈把玉米、胡萝卜、豆子、肉，放锅里炒一下调味，再把米拌进去，拌好后装进竹筒里，盖上盖子。这个时候，哥哥用砖头搭建的土灶和烧火的竹片都准备好了，爸爸把竹筒放在土灶上，开始点火，小火烧大概半个小时。

腌好的鸡肉用锡纸包好，外面再裹一层泥巴，再把红薯一起放进烧好的土窑里，我们一家人围着一起，吃着柚子，一边烧火，一边聊天，听爸爸讲小时候的故事。

约两个小时后，妈妈说：“差不多了，开窑！”我们都凑了过去，妈妈小心地扒开烧得发烫的土块和锡纸，一股浓郁的香气瞬间涌了出来，打开后，窑鸡的外皮金黄油亮，肉香扑鼻；红薯烤得裂开了缝，露出里面橙红的果肉，甜香四溢；竹筒饭则带着竹子的清香，软糯香甜。

这个中秋，没有拥挤的景区，没有繁杂的行程，却有着最珍贵的四代同堂，有着最难忘的乡村烟火。那些烤窑鸡、烤红薯、竹筒饭里的香气，不仅是美味的味道，更是家的味道，是岁月里最温暖的回忆。

点评：小作者以朴实无华的语言，记录了制作窑鸡、竹筒饭的全过程，情节真实且富有生活气息，文章不仅体现了对传统节日的深情赞美，还通过食物的香气传递出家的温暖与亲情的珍贵。