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淼森
重阳时节,家乡韶关的秋色渐浓,山上大片夏季绿意葱葱的李树叶子逐渐飘落,耕种的山体也慢慢褪了青,露出贫瘠的土地黄。每逢秋祭到来,作为最重要的祭品之一,谁家的鸡肉显得更黄,则寓意着谁家的发展更旺。
假若赶上大家族祭祖或逢上喜事,亦有凑钱提前制作烤猪作为祭品,美名“金猪”。过去人们通常需要准备炭火以及中等肥猪,猪重100斤最佳。若是过重,烤起来更考究功夫,而且在山林里抬走多有不便。如今步入工业化社会,不少酒楼都趁势推出代烤乳猪套餐,乳猪个头不大而且便于抬走,省去了过去农业社会里什么都要亲力亲为的麻烦。自古以来,由于战乱等因素,客家人迁徙之地多在岭南山多林密、农业资源相对匮乏且缺少水田耕地的地区。祖坟自然也多在荒野森林里,每次祭祖,又赶上秋老虎的毒日,人们肩挑着祭品在密林山间行走,自然不是很方便。近些年,不少农用载重无人机也在祭祖的运输供品中帮了大忙,在短视频里看到不少人使用无人机拉着上百斤的金猪往返于深山之间,大家趣言让老祖先开开眼界。
十月也是想念的季节,在重阳节的氛围里,仍能感觉到古代的诗句能穿过时间,以一句“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”引起大家的共鸣。每年的清明和重阳,登高时看着祖辈开拓的这片土地,看着族谱中几行字便写完他们漫长的一生,思绪飞扬……祭祖完毕后,许久未见的一大家族人短暂聚在一起,体会“太公分猪肉”这句广东谚语的魅力。这时重阳节所蕴含的凝聚人心的意义,变得格外有价值。
时代发展所造就的乡俗终究是有变化的,但是千年以来的思乡和缅怀却从未改变。