沙井风味美食街 

⏰时    间：2025年12月19日—2026年1月11日

📍地    点：沙井蚝乡湖公园

📌内    容：邀请沙井本土知名美食商家及各大餐饮品牌，展示沙井煎蚝饼、酥炸蚝、蚝粥、炭烧蚝、香煎金蚝等沙井传统特色美食，以及大众流行餐饮，打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街。

 沙井蚝产品卖场展销 

⏰时    间：2025年12月

📍地    点：前海冰雪世界、京基百纳广场、新沙天虹购物中心、西荟城、卓越时光等商圈

📌内    容：设立沙井蚝展销区，举行沙井蚝产品展示和销售活动，利用商场和美食节现场人流量大、产品信誉好等优势，推介沙井蚝系列产品，提升沙井蚝产品的知名度。

 “蚝乡一日游”旅游活动 

⏰时    间：2025年12月

📍地    点：沙井街道

📌内    容：金蚝节期间，联合市区媒体和各大旅行社向市民推出“金蚝美食·访古寻幽“快乐宝安之旅 ， 游蚝乡、品蚝宴， 全面展现千年蚝乡魅力。

 “我最爱的沙井美食”评选活动 

⏰时   间 ：2025年12月

📍地   点 ：沙井街道

📌内   容 ：在沙井金蚝节期间,开展沙井蚝美食和特色小吃评选活动,通过省市区媒体和网络,群众参与和投票,评选出10 个最受欢迎的“我最爱的沙井美食”。举行第二十二届沙井金蚝节美食特色餐厅评选授牌活动,在各新闻媒体发布,通过活动宣传推广沙井蚝美食文化。组织邀请市民参加“我最爱的沙井美食”分享活动,提升沙井金蚝节的美食文化水平。

 《风味沙井》《最美沙井》

美食旅游节目制作及展播 

⏰时    间：2025年12月

📍地    点：各电视台、各新媒体

📌内    容：以拍摄美味沙井蚝、蚝乡旅游为主题,与各媒体合作拍摄专题节目,集中展现沙井蚝的制作流程、蚝美食风味、蚝乡旅游风情。后期制作完成后,在相关电视台和新媒体播出,借助媒体宣传平台的优势,推介沙井蚝产品和蚝乡风情。