宝安日报全媒体记者 罗慧怡 巫雯茹 文/图

1月24日下午，合成号深圳民俗文化产业园内洋溢着浓厚的年节氛围。“沓饼声声迎新春”非遗体验活动吸引了多组家庭与传统文化爱好者齐聚于此。

活动现场，合成号文化推广者刚讲解完沓饼技巧，孩子们便已跃跃欲试。随着一声“开始”，“沓、沓、沓”的清脆敲击声此起彼伏，孩子们沉浸在富有节奏感的制作乐趣中。

随后，活动进入动手实践环节。大小朋友洗净双手，在合成号文化推广者指导下，一步步学习传统花生饼的制作——从和料、揉面到成型，体验着传统手艺的细腻与趣味。

在烘烤等待的间隙，油角、糖环等年味小食被端上桌。合成号文化推广者向大家解释道：“油角弯弯，寓意笑口常开；糖环圆圆，象征团团圆圆。”孩子们一边品尝酥脆香甜的节日美食，一边感受着食物背后的美好寓意。

非遗讲堂上，合成号文化推广者继续将沓米饼、做糖环、“打柴头”等传统深圳年俗和蕴含的吉祥寓意，生动地铺陈开来。孩子们听得入神，原来深圳的“年味”也这样丰富有趣。

非遗讲堂上，合成号文化推广者生动讲述了沓米饼、做糖环、“打柴头”等深圳传统年俗。“比如‘打柴头’，过去是家家户户年前必备的仪式，象征赶走晦气、迎接新年，”合成号文化推广者说道，“这些习俗虽简单，却承载着人们对团圆、吉祥的期盼。”孩子们听得入神，时不时发出惊叹。

活动尾声，每位参与者都收到了一份特别的新春福袋——里面装着自己亲手制作的花生饼。孩子们欢欣雀跃，在镜头前比出了“耶”的手势，脸上洋溢着成就感与喜悦。

大家亲手沓米饼、制作花生饼，品尝传统年节小食，聆听本土过年故事，共同沉浸在一场色、香、味、声俱全的“深圳年味之旅”中。“沓饼声声迎新年”系列活动已经成为深圳春节前夕一道独特的文化风景。通过亲手制作、亲耳聆听、亲口品尝，非遗不再是书本上的概念，而是可触、可感、可传承的生活记忆。在清脆的敲击声与温暖的饼香中，一场关于“年”的文化体验，正悄悄融入孩子们的童年。